fa اثر بخشی تامین آب بدن بر بهره وری چغندرکاران استان آذربایجان غربی(شهرستان بوکان)، ۱۳۹۱ پژوهشي Research <p><strong>زمینه و هدف:</strong> بیماری‌های ناشی از گرما یکی از علل اصلی شیوع مرگ‌ومیر در سراسر جهان است. کارگرانی که در معرض گرمای شدید هستند قادر به فعال‌سازی مکانیسم های جبرانی نمی‌باشند ، در نتیجه سلامتی آن‌ها در معرض خطر قرار خواهد گرفت . استرس حرارتی به علت تأثیر بر عملکرد و اجرای ضعیف کار و وظیفه ، احتمال عوارض و صدمات مربوط به کار را افزایش داده و علاوه بر آن بر میزان تولید نیز اثرگذار است. در طول دوره برداشت چغندر، کشاورزان از حدود ۸ صبح تا ۴ بعدازظهر در معرض نور خورشید و گرمای بیش از حد هستند. از این رو انجام اقدامات پیشگیرانه به منظور حفظ سلامتی کشاورزان در راستای ارتقاء بهره وری ضروری است. لذا این پروژه باهدف مطالعه اثربخشی تأمین آب بدن در کاهش استرس حرارتی و بهره وری در هنگام برداشت چغندر در سال 1391به اجرا در آمده است. </p><p><font color="#ffffff">.</font></p><p><strong>روش کار:</strong> 20کشاورز از کشاورزان چغندرکار استان آذربایجان غربی –شهرستان بوکان در فصل تابستان با متوسط دمای 0C85/29و رطوبت نسبی 41% طی ساعات 8 صبح تا 4 بعدازظهر به هنگام برداشت چغندر مورد مطالعه قرار گرفتند. معیارهای انتخاب به صورت زیر تعریف شد: بیش از ۵۰% از برنامه کار روزانه و به مدت حداقل ۱۰ روز از دوره پیگیری کارکرده باشند. پس از آن اطلاعات فردی و میزان مصرف آب در طی شیفت کار و همچنین میزان برداشت محصول توسط کشاورزان در پایان روز کاری ثبت گردید. میزان مواجهه با گرما براساس شاخص WBGT سنجش و در نهایت داده‌های جمع‌آوری شده با استفاده از نرم‌افزار spss نسخه 20 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. </p><p><font color="#ffffff">.</font></p><p><strong>یافته ها:</strong> میزان شاخص WBGT-TWA حاصل از سنجش WBGT در چهار مقطع زمانی معادل 0C 39/27 به‌دست آمد که به‌طور کل بیشتر از حدود آستانه مجاز بود. ۵۰% از کشاورزان (۱۰=N) میزان بالایی از آب دریافت کردند (۷-۶ لیتر). محصول برداشت‌شده به طور معنی‌داری درمیان این افراد که بهتر هیدراته شده‌اند، افزایش یافته است (۰٫۰۰۵=p) میزان برداشت چغندر از۵ تن تا بیش از ۷ تن به ازای هر کارگر در روز). </p><font color="#ffffff">.</font><p><strong>نتیجه‌گیری:</strong> با اقدامات rehydration ، بهره وری به میزان متوسط ۲ تن به ازای هر کارگر در روز افزایش نشان داد. </p> <p><strong>Introduction:</strong> Heat-related illnesses are major causes of morbidity in the world. Workers who are exposed to extreme heat are not be able to activate their compensatory mechanisms and their health will consequently be at risk. Heat stress due to its impact on work performance increases the likelihood of worker disease and injuries and it also affect productivity. During sugar beet harvest, farmers from about 8 am to 4 pm, are exposed to sunlight and excessive heat. Therefore, preventive measures are essential in order to protect the health of farmers and improve productivity. The aim of this project as to study the effectiveness of the rehydration to reduce heat stress and increasing productivity during sugar beet harvest, conducted in 2012. </p><p>  <font color="#ffffff">.</font></p><p><strong>Material and Method:</strong> in this project, 20 farmers from sugar beet farmers were studied during summer season, from 8 am to 4 pm in West Azarbaijan- Boukan city where the average temperature and relative humidity were 29.85 0C and 41%, respectively during sugar beet harvest. Selection criteria were defined as working more than 50% of the day’s working schedule and to have worked for at least 10 days of the follow-up period. Individual characteristics and water consumption rate during the work shift and also Production output data by farmers were recorded at the end of the working day. Environmental parameters using a portable monitoring device was measured and recorded and finally, the collected data was used for analysis using spss software version 20. </p><p>  <font color="#ffffff">.</font></p><p><strong>Results:</strong> WBGT-TWA index for four the period of the time from morning to afternoon obtained 27.39 0C, as it was greater than the allowable thresholds. Ten workers receive 6-7 L of liquid and harvest production was significantly increased among those who are better hydrated (P=0.005), from 5 to 7 tons of harvest sugar beet per any worker per day, against lower 5 tons for farmers without drinking enough water. </p><p> <font color="#ffffff">.</font> </p><p><strong>Conclusion: </strong>Farmers productivity can be increased by applying rehydration measures during work. </p> WBGT, هیدارسیون, برداشت چغندر قند, بهره وری WBGT, rehydration, sugar beet harvest, productivity 49 58 http://jhsw.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-104&slc_lang=fa&sid=1 F. Golbabaei فریده گلبابایی No Professor of Occupational Health Department of Occupational Health, School of Health Research Institute, Tehran University of Medical Science, Tehran, Iran استاد،گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای،دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران. M. Hamerezae مسعود حمه رضایی hamerezaee@razi.tums.ac.ir Yes Occupational Health Department of Occupational Health, School of Health Research Institute, Tehran University of Medical Science, Tehran, Iran کارشناس، مهندسی بهداشت حرفه‌ای،دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران A. Fathi اسعد فتحی No Occupational Health Department of Occupational Health, School of Health Research Institute, Tehran University of Medical Science, Tehran, Iran کارشناس ، مهندسی بهداشت حرفه‌ای،دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران A. Dibakhosravi افشین دیبه خسروی No Occupational Health Department of Occupational Health, Jondi Shapoor University of Medical Science, Ahvaz, Iran کارشناس ، مهندسی بهداشت حرفه‌ای، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز